Mau Buka Bisnis Kedai Kopi? Yuk Lihat Dulu Tips untuk Memulainya
Infonesia.id- Kopi merupakan minuman yang sudah lama ada di Indonesia. Sekarang ini, kopi sudah menjadi gaya hidup orang di kota, dan membuka kedai kopi pasti selalu ramai, karena banyaknya orang yang nongkrong untuk ngobrol sambil menikmati kopi.
Nah, jika anda ingin membuka bisnis coffee Shop, Infonesia bakal memberikan anda tips, agar bisnis kopi anda mendapatkan keuntungan dan ramai dikunjungi orang. Yuk disimak
1. Business plan harus matang
Sebelum memulai membuka coffee shop anda harus benar-benar paham dengan konsep coffee shop yang akan anda bangun, hal ini penting agar coffee shop anda punya keunikan. Selain konsep anda harus mematangkan soal target pembeli, harga kopi yang dijual, lokasi menjual kopi, peralatan untuk membangun coffee shop dan biji kopi yang anda peroleh dari mana, target mendapatkan keuntungan dan berapa besarannya. Hal yang tak kalah penting adalah anda harus tahu siapa saja kompetitor anda.
2. Buat aplikasi online
Aplikasi online bertujuan untuk pembeli atau konsumen anda bisa dengan memesan kopi yang anda buat tanpa menunggu antrian.
3. Harus mengikuti tren pasar
Bisnis kopi ini harus mengikuti tren pasar atau up to date. Anda harus sering membaca artikel bisnis agar strategi penjualan anda berhasil. Mengikuti tren pasar misalnya mendengar keinginan konsumen, harga kopi dan lainnya.
4. Coffee shop harus mempunyai nilai lebih
Membuka coffee shop bukan hanya soal cita rasa kopi yang enak. Tetapi juga harus memikirkan hal-hal yang bermanfaat bagi pelanggan. Misalnya, coffee shop anda melakukan program amal dari hasil penjualan kopi. Hal ini tentunya membuat pelanggan juga tergugah untuk beramal.
5. Pahami manajemen penjualan dan keuangan
Sebisa mungkin jangan mengelola penjualan dan keuangan dengan cara manual. Pasalnya, ini akan meningkatkan resiko terjadinya kesalahan. Gunakanlah sistem POS untuk mengelola promosi, transaksi, keuangan maupun yang lainnya. Jadi anda harus melakukan pekerjaan ini secara efisien.
6. Kerjasama dengan bisnis lokal lain
Contoh membangun kerjasama dengan bisnis lokal lain adalah penjual snack atau kue. Ajak mereka menjual produknya di coffee shop anda, dengan demikian keuntungan anda juga semakin meningkat. Selain itu promosi tentunya akan berlangsung dua arah, karena bisa dilakukan di akun sosial media anda dan rekan bisnis anda.
7. Pemasaran harus maksimal
Dunia digital yang semakin maju, membuat anda harus mempromosikan usaha anda melalui sosial media. Bisa melalui Facebook, TikTok, Instagram maupun Youtube. Selain itu buatlah situs web, agar konsumen tahu produk apa yang anda tawarkan, atau bisa juga mengundang jurnalis saat pembukaan coffee shop anda, sebagai ajang promosi.
Semoga anda sukses membuka usaha coffee shop.